Lust auf Genuss? Du interessierst dich für Lebensmittel, Handwerk, Kochen, Ernährung und Management? Dann bist du bei uns genau richtig. Das Studium verläuft über sechs Theoriesemester in Heilbronn und sechs Praxissemester (ein Semester...
sein wird? Während deiner Ausbildung als Fleischer(in) bei Meerpohl, lernst du Fleischqualitäten zu beurteilen, Fleisch... zu zerlegen, Spezialitäten herzustellen, Schinkenspeck und Würste herzustellen. Dabei lernst du die vielen verschiedenen Gewürze...
von Spezialitäten. Einhaltung strenger Hygienevorschriften und Qualitätsstandards. Warenannahme, -kontrolle und sachgerechte Lagerung.../in für Fleisch und Wurst lernst du wie eine attraktive Theke gestaltet wird, Spezialitäten hergestellt und Fleisch...
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