des Sous Chefs übernimmst Du die Verantwortung für die Schicht und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Teamarbeit: Das Team...
als Koch Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Cuisine in einem ähnlichen Umfeld Sehr gute Waren...
bei Menüentwicklung und Kalkulation Profil Erfahrung als Sous Chef oder stellvertretender Küchenchef Strukturierte und selbständige...
eng mit Küchenchef, Sous Chef und dem gesamten Küchenteam zusammen. Du bringst deine Erfahrung ein, sicherst Qualität...
Erfahrung in einer Sous Chef oder Executive Chef Funktion innerhalb der Luxushotellerie oder gehobenen Gastronomie Exzellente...
sie nur abzuarbeiten. Wenn du den Wunsch hast mitzugestalten und dir vorstellen kannst, dich perspektivisch in die Rolle des Sous Chefs (m...
und arbeitest eng mit dem Sous Chef und dem Küchenteam zusammen Du stellst die hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen...
fachlich an und unterstützt deren Entwicklung im Küchenalltag Du arbeitest eng mit Sous-Chef, Küchenchef sowie Service...
en place Grillen, braten, frappieren, sous vide garen Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste Reibungsloser...
und Auszubildenden Mitverantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung und sachgerechten Wareneinsatz Enge Zusammenarbeit mit Sous...