Velar por el buen funcionamiento, inspección y control del equipo auxiliar de la planta, compresores de aire, caldera, filtro vibratorio, etc. Cumplir con las ordenes de mantenimiento que solicite el coordinador de mantenimiento según los ...
Persona responsable, ordenada y comprometida con el trabajo, interesada en el área de producción de alimentos. Con disposición para seguir instrucciones, cumplir normas de higiene y seguridad, y apoyar en las distintas etapas del proceso pr...
de buenas prácticas. Controlar la trazabilidad e inventarios bajo metodología PEPS, inspeccionar y liberar productos conforme... a especificaciones de calidad e inocuidad. Gestionar productos no conformes, desviaciones y acciones correctivas. Verificar BPM, PCC...
responsable de recopilar, analizar y transformar información en reportes claros que apoyen la toma de decisiones. El puesto requiere manejo de bases de datos, análisis estadístico, elaboración de indicadores y presentación de resultados a d...
Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos, documentar y reportar resultados de forma oportuna, gestionar la trazabilidad de las muestras, evaluar la efectividad de las limpiezas en las diferentes áreas, brindar soporte en auditoría...