Coordinar y supervisar las operaciones de producción, a fin de asegurar la efectividad y mejora continua de los procesos, actividades de logística y mantenimiento, así como el almacenamiento de materiales y del producto terminado, coordina ...
Asegurar la calidad e inocuidad de los insumos, material de empaque, materia prima, producto en proceso y producto terminado. Establecer lineamientos de implementación y mantenimiento de la inocuidad del producto mediante el sistema HACCP. ...
Ejecutar las actividades de suministro de servicios a la planta y mantenimientos a los equipos, maquinaria e instalaciones, de acuerdo con los requerimientos de la operación a fin de garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de c...
Supervisar las operaciones y el mantenimiento en las áreas de preparación y molienda de caña, asegurando el cumplimiento de los programas operativos y los estándares de calidad establecidos. Garantizando la disponibilidad constante de mater...