［仕事詳細］ ・スチュワードチーム（洗浄・清掃・備品管理）の運営サポート ・食器・調理機器・備品の在庫管理および発注業務 ・食器洗浄エリアやバックヤードの衛生・安全管理 ・オペレーションマニュアルの整備・スタッフ教育の実施 ・各料飲部門との連携・サポート体制の構築 ・新規開業に伴う設備導入や運用フロー構築の補助 ・シフト管理・労務管理のサポート ［勤務地（住所）］ 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 ［待遇・福利厚生］ 給与はご経験により応...
［仕事詳細］ ≪オールデイダイニング≫ オールデイダイニングでの調理業務 など ≪日本料理 （鮨・鉄板焼き・懐石）≫ スペシャリティレストラン（日本料理）での調理業務 など ≪ペストリー＆ベーカリー≫ ホテル内レストランで提供するデザート・パンの製造 ［勤務地（住所）］ 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 ［待遇・福利厚生］ 給与はご経験により応相談 ［休日・休暇］ ■年間休日113日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ...
［仕事詳細］ ≪FBオフィス（スチュワード、コーディネーター、トレーナー）≫ コーディネーター…食材・備品の発注、見積作成 など トレーナー…サービス向上に向けたスタッフへのトレーニング実施 など ≪オールデイダイニング サービススタッフ≫ スペシャリティレストラン（日本料理）での食事、ドリンクサービス など ≪日本料理（鮨・鉄板焼き・懐石） サービススタッフ≫ スペシャリティレストラン（日本料理）での食事、ドリンクサービス など ≪バー≫ バーテンダ...
［仕事詳細］ ・オールデーダイニングの運営業務全般（朝食・ランチ・ディナー） ・サービスチームの管理・指導・トレーニング ・日々のシフト作成、勤怠・労務管理の補助 ・ゲスト対応（クレーム対応を含む）およびサービスクオリティの維持・改善 ・売上・コスト管理、原価・人件費の最適化 ・レストラン予約・席配置・オペレーション調整 ・メニュー開発やプロモーション企画への参画 ・開業準備における備品手配、トレーニングマニュアル整備 ・他部署（キッチン・宿泊・マーケティン...
［仕事詳細］ ≪フロントオフィス≫ チェックイン、チェックアウト、ルームコントロール、夜勤業務 など ≪ゲストサービス≫ ベルパーソン、ドアパーソン、バレーパーキング など ≪アンバサダー≫ VIPゲストの滞在サポート、アートツアーの実施、お茶のお点前 など ≪コンシェルジュ≫ エクスペリエンスの提案、観光のご案内、チケットの手配 など ≪サービスリレーションセンター≫ 代表電話オペレーター、宿泊予約、レストラン予約、問い合わせ対応 など ≪ハ...
［仕事詳細］ ・宿泊部全体の運営管理・サービス品質向上施策の立案・実行 ・各セクション（フロント、ゲストサービス、コンシェルジュ、ハウスキーピング、リザベーション等）の統括・サポート ・部門予算・売上・コスト管理 ・スタッフ採用・教育・評価・モチベーション管理 ・顧客満足度（GSS・レビュー）分析と改善提案 ・他部門（料飲・営業・施設など）との連携によるオペレーション最適化 ・開業準備におけるオペレーションマニュアル・トレーニングプログラムの作成 ・緊急時対応...
［仕事詳細］ ・エグゼクティブハウスキーパー ハウスキーピング全体の運営管理 客室の管理業務 貸出備品やアメニティ等のリクエストへのデリバリー業務 お部屋でのゲストの滞在をより円滑で快適なものにする準備やサポート業務全般 ハウスキーピングスタッフの指導・育成 パブリックスペースを清潔に保ち、宿泊客に快適な滞在を提供 清掃器具やその他備品の在庫管理 ［勤務地（住所）］ 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 ［待遇・福利厚生］ 給与はご経験によ...
［仕事詳細］ ・インルームダイニング（ルームサービス）の運営管理全般 ・サービスチームの指導・教育・スケジュール管理 ・オーダー受付（電話応対）、サービス、バッシングなどオペレーション全体の統括 ・メニュー内容・提供手順・サービスタイミングの管理 ・ゲストからの要望・クレーム対応および改善策の立案 ・売上・コスト・在庫管理の補助 ・部門間連携（キッチン、ハウスキーピング、フロント等）によるオペレーション最適化 ・開業準備におけるマニュアル整備、備品手配、スタッ...
［仕事詳細］ ・バーの運営、マネジメント全般 ・バーメニュー（カクテル・ワイン・ウイスキー等）の企画・開発 ・サービススタンダード・オペレーションマニュアルの作成と運用 ・バーテンダーおよびサービススタッフの採用、教育、シフト管理 ・在庫・原価・売上・人件費などの数値管理 ・ゲスト対応（VIP・リピーター・クレーム対応含む） ・イベント・プロモーション（カクテルフェア、ブランドコラボ等）の企画立案 ［勤務地（住所）］ 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢45...
［仕事詳細］ ・フロントオフィスの運営・管理及び、人材の管理及び育成 ・チェックイン、チェックアウト業務の監督 ・お客様へのサービスクオリティ維持と向上管理 ・VIPゲストやリピーターへの対応 ・各種問い合わせや、リクエストへの対応方針策定 ・宿泊予約の確認・調整 ・オーバーブッキングやキャンセルへの対応 ・宿泊実績の集計・分析 ・売上レポートの作成 ・収益改善のための提案・実行 ・清掃部門（ハウスキーピング）との連絡・連携 ・レストランやコンシェルジ...