Regente de Farmacia - Señor Cautivo / Piura
**: - Administración de Local. - Cumplimiento de BPA / BPM / BPD. - Cumplimiento de normatividad vigente para establecimientos...
**: - Administración de Local. - Cumplimiento de BPA / BPM / BPD. - Cumplimiento de normatividad vigente para establecimientos...
por las áreas internas de cocina) - Cumplir con las BPM. - Rotar y rotular productos e insumos de cocina. - Lavar sus utensilios...
- Conocimiento de HACCP y BPM (indispensable) - Conocimiento de procesos productivos en la industria alimentaria - Disponibilidad... para laborar de manera presencial FUNCIONES - Verificar el cumplimiento de los manuales de BPM, SSOP y HACCP en campo...
y jugos (se rota paulatinamente por las áreas internas de cocina) - Cumplir con las BPM. - Rotar y rotular productos...
funcionamiento y productividad de la barra. - Garantizar el cumplimiento de las BPM. - Revisar diario la cantidad y calidad...
y cercana. Cumplir con los estándares de higiene y BPM. Realizar inventarios, control de insumos y mantener impecable tu...
. - Conocimiento en BPM, PHS, HACCP, norma Técnica Peruana, en Procesos Productivos y en el uso de equipos de medición para control... - Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos y llenado de formatos de los manuales “BPM†y el “PHSâ€. - Asistir...
el área de trabajo (lavado de horno, pisos, implementos entre otros) - Asegurar las BPM en el área de trabajo. Requisitos...
. - Manejo de KPI con referencia a control de calidad. - Tener conocimiento en BPM - Conocimiento de Excel nÃvel intermedio...
mÃnima de 1 año en cocina, conocimiento en BPM y gran capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos ingreso a planilla...