comprobada mÃnima de **3 años** como panadero o maestro panadero. - Conocimiento técnico en **fermentaciones, masa madre...
de producción de acuerdo al presupuesto realizado. Presentar los reportes de recepción, reportes de producción ( balances de masa...
. Conocimientos básicos en reposterÃa. (masa elástica, decoración) Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un dÃa...
a eleccioÌn Disponibilidad para trabajar en el distrito de ATE Vivir en zonas aledañas. Funciones Preparar la masa para pizzas... seguÌn las indicaciones de produccioÌn. Cargar el saco de harina para cernir tamizar y mezclar. Formar y dividir la masa...
), CV impreso y traer también lapicero. ¿Cuáles serán tus funciones? Ejecutar las acciones relacionadas con la elaboración de masa...
y óptima en la preparación de la masa. Beneficios: Ingreso a planilla completa desde el primer dÃa (Gratificaciones...
brioche / pan croissant / focaccia / masa hojaldre). - Realizar producción para eventos corporativos de grandes cantidades...
en feriados. Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con 1 dÃa de descanso rotativo. Funciones: Preparar la masa... la masa en porciones (boleo). Lavar, desinfectar y secar las bandejas. Mantener limpios y desinfectados los equipos...
en feriados. Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con 1 diÌa de descanso rotativo. Funciones Preparar la masa... la masa en porciones boleo. Lavar, desinfectar y secar las bandejas. Mantener limpios y desinfectados los equipos...
de lunes a domingo con 1 dÃa de descanso rotativo. Funciones: Preparar la masa para pizzas según las indicaciones... de producción. Cargar el saco de harina para cernir (tamizar) y mezclar. Formar y dividir la masa en porciones (boleo). Lavar...