Restaurante Sapiens, del grupo Jaime Pesaque, enfocado en brasas y parillas, nos encontramos en la búsqueda: MESERO... RESTAURANTE SAPIENS Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como mesero/a en restaurantes de alta cocina (Indispensable) Nivel...
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Te apasiona el fuego, las carnes y crear experiencias memorables para los clientes En Malbec 121, restaurante...
a carbón (deseable restaurante de alto volumen). Conocimiento de términos de cocción, sellado, reposo de carnes y control... de puntos. Manejo de control de fuego: encendido, mantenimiento de brasas, zonas de calor, tiempos y temperatura. Buenas...
deseable restaurante de alto volumen. Conocimiento de términos de cocción, sellado, reposo de carnes y control de puntos.... Manejo de control de fuego encendido, mantenimiento de brasas, zonas de calor, tiempos y temperatura. Buenas prácticas...