Cocineronuevo Proyecto Intursa (Lima)
con las siguientes funciones: Responsabilidades - Preparar el mise en place para las distintas estaciones del restaurante...
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y recepción de la mercadería que ingresa a la cocina. - Realizar la Mise en Place de manera rápida y ordenada. - Facilitar...
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) FUNCIONES: - Cocina de platos básicos: lomo saltado, fetuccini, hamburguesas, frituras,etc - Mise en place general de cocina...
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