Estamos solicitando un Comprador Jr. con sólida experiencia en la gestión de insumos alimenticios. Si tienes pasión... MÃnimo 2 años en compras de alimentos perecederos pan, frutas, verduras, cárnicos, lácteos, embutidos, etc.. Experiencia...
puesto es clave para asegurar el correcto flujo de insumos y el buen funcionamiento de la cocina y áreas operativas... Distribución de insumos a cocina y áreas operativas Control de mermas, caducidades y rotación PEPS Mantener el almacén ordenado...
en: Empresas de entretenimiento, cines o fast food, retail. alimentos y bebidas. Habilidades requeridas: Organización, atención... estrategias comerciales basadas en los presupuestos mensuales. Gestionar equipo a cargo. Administrar materiales e insumos...
intermedioavanzado Deseable experiencia en manejo de alimentos cámara de congelación FUNCIONES PLANEACIOÌN Y CONTROL DE SALIDAS... en caso de faltantes. SURTIDO Y ARMADO DE PEDIDOS Supervisar el surtido de materia prima, insumos y producto terminado Validar llenado...
de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene... temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos. Brindar asesorÃa nutricional al personal operativo y resolver...
para planificar sus tareas. Recibir todos los insumos y verificar que cumplan con los estándares de calidad señalados en la norma... con su jefe directo. Preparar los alimentos establecidos en el menú. Mantener la limpieza de la cocina, los almacenes...
, etc.. Apoyar en la preparación de Alimentos Mantener limpia y ordenada su área de trabajo y utensilios. Organizar insumos... Estabilidad laboral Requisitos Experiencia en cocina 6 meses, restaurante o comedor Conocimiento básico en manejo de alimentos...
intermedio-avanzado Deseable experiencia en manejo de alimentos- cámara de congelación FUNCIONES: PLANEACIÓN Y CONTROL... en caso de faltantes. SURTIDO Y ARMADO DE PEDIDOS Supervisar el surtido de materia prima, insumos y producto terminado Validar llenado...
intermedio-avanzado Deseable experiencia en manejo de alimentos- cámara de congelación FUNCIONES: PLANEACIÓN Y CONTROL... en caso de faltantes. SURTIDO Y ARMADO DE PEDIDOS Supervisar el surtido de materia prima, insumos y producto terminado Validar llenado...
Brindar apoyo en la preparación, limpieza y organización de la cocina, asegurando que los insumos, utensilios y estaciones... en la preparación de ingredientes lavado, pelado, picado, etc.. Apoyar en la preparación de Alimentos Mantener limpia y ordenada...