hidratación y producción de panes artesanales de alta calidad. Buscamos una persona apasionada por la panaderÃa, cuidadosa.... Disponibilidad para horarios matutinos o de producción. Deseable experiencia en cafeterÃas, panaderÃas artesanales, hoteles...
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similares. (comprobable) Conocimiento en preparación de bebidas calientes y frÃas Manejo de métodos artesanales: V60, Chemex...
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