la energÃa de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le.... Desarrollo de Menús: - Diseñar, planificar y actualizar los menús del hotel, considerando distintos aspectos...
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normas de seguridad establecidas por el hotel. Asignar turnos y reunirse diariamente con el personal a su cargo... de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del hotel. Vigilar que todos los productos en refrigeración estén...