administrativo. Garantizar el cumplimiento de regulaciones sanitarias y estándares de calidad (como BPM HACCP o ISO...
de instrumentos de laboratorio, conocimientos en sistema de calidad, sanidad e higiene (BPM), HACCP. Conocimientos técnicos: manejo... de trabajo. Trámites administrativos. Reglas básicas de seguridad industrial. Buenas prácticas de manufactura (BPM), HACCP. ATENCIÓN...
del área y equipos de Manufactura (para comprar en caso de ser necesario), HACCP y BPM Fuertes habilidades de comunicación...
. Experiencia indispensable: Mapeo y redacción de procesos financieros utilizando metodologías BPM. Diseño y documentación...
ISO y de normatividad de la industria alimenticia.Asegurar el manejo higienico, la inocuidad y las BPM ´sLiderazgo, mejora...
de inocuidad alimentaria (SQF,HACCP, NOMs, BPM, etc.). Detectar desviaciones en las líneas de producción y liderar su corrección...
. Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todos los procesos, adhiriéndose a las normas...
(fichas técnicas, procesos y replicabilidad). Conocimiento en calidad, seguridad alimentaria y BPM. Habilidad para liderar...
gastronómicas generales y orientales.Mantener altos estándares operativos incluso bajo presión.Cumplir políticas internas, BPM...
, costos y trazabilidad. Asegurar cumplimiento de normas sanitarias y BPM en todo el comisariato. Liderar, capacitar...