Planear, organizar, supervisar, dirigir y controlar las actividades de apoyo logÃstico de la Licenciatura en gastronomÃa. Funciones a realizar: Supervisar y monitorear abasto de los insumos proporcionados. Efectuar la solicitud de insum...
Objetivo: Asesorar y capacitar a los clientes internos y externos, buscando el desarrollo de estos, asà como el impulso de los productos de la empresa. REQUISITOS: De 22 a 45 años Escolaridad: Licenciatura en GastronomÃa o a fin. Expe...
Responsabilidades: Supervisar y participar activamente en la preparación de alimentos para garantizar calidad, sabor y presentación. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los tiempos de...
Responsabilidades: Supervisar y participar activamente en la preparación de alimentos para garantizar calidad, sabor y presentación. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los tiempos de ...
Comedor Industrial Eurest, lÃder en servicios de suministro de energÃa, solicita: JEFE DE LA UNIDAD REQUISITOS: Licenciatura en gastronomÃa o en orden Probable experiencia en restaurante industrial. funciones: Supervisar, coordi...
Por apertura de restaurante estamos contratando COCINEROSFunciones: •Supervisar la preparación de alimentos•Gestionar al equipo de cocina•Controlar la calidad y la higiene,•Encargarse de la logÃstica de ingredientes y pedidos• Limpieza y or...
CHEFS: Diseño de menús cÃclicos Protocolos de seguridad alimentaria. Gestión de cocina. Servicio masivo. Estandarización de recetas mediante fichas técnicas para producción a gran escala. Gestión de personal Ejecución de eventos espe...
CHEFS Diseño de menús cÃclicos Protocolos de seguridad alimentaria. Gestión de cocina. Servicio masivo. Estandarización de recetas mediante fichas técnicas para producción a gran escala. Gestión de personal Ejecución de eventos espec...
Objetivo del Puesto Administrar el correcto funcionamiento de las cocinas, verificando los estándares de presentación, calidad de los alimentos y seguridad alimenticia en todos los centros de consumo, respetando los costos y optimizando en...
Requisitos: Licenciatura en GastronomÃa. Inglés básico Experiencia de 2 a 3 años en el puesto Habilidades Técnicas: Operación y administración de restaurantes de autor (deseable) Manejo de costos y presupuestos e inventarios Arte c...