en cocina mexicana tradicional y contemporánea. Manejo de normas de higiene y seguridad alimentaria Distintivo H deseable..., higiene y operación de cocina. Requisitos Experiencia comprobable como cocinero encargado o jefe de cocina. Conocimiento...
Teikit está en búsqueda de tu talento Chef de Unidad Con experiencia en comida tradicional japonesa. Que necesitas... Educación Lic. GastronomÃa o carrera técnica, pasante, trunco Indispensable. Especialidad Comida tradicional japonesa...
o Subgerente. Conocimiento en cocina mexicana tradicional y contemporánea. Manejo de normas de higiene y seguridad alimentaria... y compromiso con la calidad, higiene y operación de cocina. Requisitos Experiencia comprobable como Subchef encargado...
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Trabajo bajo presión Disciplinado CONOCIMIENTOS Cocinatradicional mexicana Sistemas de higiene Control de stocks internos... el jefe inmediato, dependiendo de la experiencia REQUISITOS ESCOLARIDAD Técnico en cocina ó Licenciatura en GastronomÃa...
, especialmente en la preparación de comida mexicana tradicional. Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y normas de higiene...SANTO GRIAL COCINERO Objetivo del puesto Preparar, cocinar y presentar platillos tradicionales de la cocina...
a 3 años como Chef o Sushero lÃder. Conocimiento sólido de cocina japonesa tradicional y contemporánea. Experiencia... de mermas y estrategias de reducción de costos. Manejo de presupuestos del área de cocina. Conocimiento básico de indicadores...
culinario/de alimentos y bebidas. Experiencia avanzada en cocinatradicional japonesa Inglés avanzado... Proporcionar liderazgo y gestión al Departamento de Cocina estableciendo planes de carácter, integridad y calidad que resulten...