. Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados y de alta calidad.Debes... tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos.Además, es importante...
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y coordinación del personal de cocina. Ofrecemos: - Sueldo mensual de $15,000 a $18,000. - Modalidad de trabajo presencial.... Requisitos: - Licenciatura en GastronomÃa o afÃn (trunca o concluida). - Experiencia mÃnima de 2 años en comedores industriales...
de trabajo. Escolaridad: Lic en gastronomÃa (INDISPENSABLE CONTAR CON TITULO Y CEDULA) Funciones: â— Procurar un servicio optimo... de los recursos e insumos del área. â— Dirigir y optimizar la operación de la cocina â— Revisión de inventario de equipo menor...
extras, festivos y descansos. ** Vacantes en**GUADALAJARA (Glorieta Niños Héroes) - APERTURA** **JEFE(A) DE COCINA... **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura o Técnico en GastronomÃa, Turismo o afÃn. - Experiência: MÃnimo 2 años en puesto...
1. Formación Académica Licenciatura en GastronomÃa, Nutrición, Administración de Empresas, IngenierÃa en Alimentos... industriales o institucionales. Experiencia como encargado de comedor, lÃder de cocina, o jefe de turno. Deseable experiencia...
, GastronomÃa, Administración o afÃn. Experiencia 1 a 3 años en supervisión de comedores industriales, institucionales... alimentaria (NOM-251 y buenas prácticas). Coordinar, capacitar y dirigir al personal de cocina, comedor y limpieza. Verificar...