incorporar a su equipo una GERENTE DE RESTAURANTE Buscamos un profesional con pasión por la gastronomÃa, liderazgo.... Liderar, capacitar y motivar al equipo operativo salón, cocina y bar. Gestionar inventarios, costos y presupuestos del área...
del espÃritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático Cocina del Mar... el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomÃa excepcional, spas innovadores y un servicio amable...
del espÃritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático Cocina del Mar..., una gastronomÃa excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge...
la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA... cautivador, una gastronomÃa excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos...
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ambiente laboral. Crecimiento dentro de la empresa. PERFIL Carrera preferente en gastronomÃa. Contar con experiencia de 2... Es supervisar y dirigir la preparación de alimentos y la gestión de la cocina, garantizando la calidad, la seguridad alimentaria...
Compromiso, iniciativa y amor por la cocina Formación en gastronomÃa es un plus Capacidad de innovar y adaptarse Ofrecemos...Forma parte de nuestro equipo culinario Tienes pasión por la cocina y buscas un lugar donde puedas crecer, aprender...
misión será Coordinación y supervisión del trabajo en la cocina central. Planificación de equipos y distribución... de las áreas dentro de la cocina. Coordinación del trabajo y elaboración de los platos en los servicios de Food Implementación...
y mantener el nivel del gasto del plan anual. Requisitos Escolaridad Licenciatura en GastronomÃa, Licenciatura Dirección.... Planeación estratégica Adquisición de materias primas Manejo de banquetes. Conocimiento en cocina internacional, mexicanas...
o formación técnica en GastronomÃa deseable. Conocimientos Manejo y supervisión de partidas caliente, frÃa, pastelerÃa... de alimentos HACCP. Uso adecuado de utensilios, maquinaria y equipo de cocina. Responsabilidades Coordinar y supervisar...