Especialista de calidad e inocuidad
alimentaria en puestos similares o afines. Conocimiento de BPM, HACCP, NOM-251-SSA1 y Codex Alimentarius, seguridad industrial...
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SDK, ADK, A2A, OpenCode, Codex, Claude code, incluyendo manejo de estado, memoria y recuperación de fallas. Integración...
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de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura BPM y Codex Alimentario. REQUISITOS Experiencia...
e inocuidad alimentaria como FSSC 22000, BRC, SQF. FSMA, FDA, CODEX Controles preventivos HACCP Avanzado Responsabilidad...
Responsable de IA: Manejo con criterio de herramientas (Codex, ChatGPT, Copilot) con estricta validación técnica. Deseables...
alimentarias para distintos mercados, incluyendo Canadá, Estados Unidos, México, Centroamérica, Latinoamérica, Europa y Codex...
, trazabilidad y esquemas human-in-the-loop. Experiencia con herramientas de asistencia al desarrollo (GitHub Copilot, Codex...
. Herramientas de desarrollo con IA como Codex, Claude y Copilot. Power Automate, Power BI y Power Apps. Arquitectura de software...
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