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para la industria de la panificación. La posición tiene un rol clave en la creación, validación y lanzamiento de productos... formulaciones de harinas de trigo y mezclas con aditivos, enfocadas en panificación tradicional, industrial y productos congelados...
Funciones: Implementar los productos del cliente, en mercados industriales mecanizados y semi-mecanizados de Centroamérica... dominio en panificación industrial y aplicación de ingredientes. Ejecutar pruebas piloto, tropicalizaciones y protocolos...