ENCARGADO DE COCINA Supervisa, Coordina y Realiza la preparación expedita y oportuna de alimentos en el área... de cocina cuidando la calidad y presentación de platillos, además de la revisión de insumos que ingresan a cocina...
de residuos. Apoyo en el orden y conservación de las instalaciones. Surtido y control básico de insumos de limpieza. Mantener... universitario desde su apertura. Horario Lunes a viernes 900 a 1900 hrs. Con 2 horas de descanso para alimentos. Sábados 900...
de insumos de limpieza. Mantener espacios limpios, seguros y agradables para la comunidad universitaria. Ofrecemos ✅ Sueldo... horas de descanso para alimentos. 🕘 Sábados: 9:00 a 14:00 hrs. ¡Sé parte del inicio de una nueva historia en Universidad...
con los estándares de higiene y servicio. Ofrecemos Sueldo mensual de 12,000 a 14,000 dependiendo experiencia Apoyo de alimentos... Conocimiento en manejo de alimentos y normas de higiene Trabajo en equipo Responsable y puntual Disponibilidad de horario sujeto...
insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio Organizar los materiales, utensilios y equipo necesario para preparar... los alimentos a ofrecer Planear y preparar la producción del día Elaborar y ensamblar platillos de acuerdo a la receta...
de abre y cierre de turno *Verificar que el mise en place esté listo para empezar servicio *Verificar que los alimentos... *Pedir insumos diariamente a su jefe inmediato. *Respetar las recetas estandarizadas por el Chef Ejecutivo *Evitar quejas...
de rotación PEPS. Habilidades operativas: Manejo de equipos industriales de cocina y porcionamiento preciso de alimentos... presentación. Realizar la preparación de alimentos conforme a recetas y estándares de calidad establecidos. Aplicar de manera...
competitivas. Tarjeta de vales de alimentos. Bono de puntualidad para reconocer tu constancia. Bono nocturno por cumplimiento... de cocina y porcionamiento preciso de alimentos. Disponibilidad: Capacidad para rolar turnos Funciones: Brindar apoyo...
de rotación PEPS. Habilidades operativas Manejo de equipos industriales de cocina y porcionamiento preciso de alimentos... presentación. Realizar la preparación de alimentos conforme a recetas y estándares de calidad establecidos. Aplicar de manera...
y presentación de todos los platillos. Coordinar producción, mise en place, preparación y despacho de alimentos. Supervisar tiempos... y retroalimentación de clientes. 4. Compras, proveedores e inventarios de cocina Gestionar proveedores relacionados con alimentos...