durante el turno laborado Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor. Evaluar.... Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación correcta de insumos. Realizar evaluaciones...
, calidad y seguridad alimentaria. Con habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo, orientada a ofrecer... de trabajo. Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos. Control de inventarios y supervisión de insumos. Organización de turnos...
, automotriz o metalmecánica Tier 2 o Tier 3 Conocimientos Conocimiento básico de las normas de Calidad de ISOTS16949... de producción, de mantenimiento, almacén, ingeniería y calidad Mantener una permanente comunicación con el gerente de producción...
principalmente operativo, responsable de la ejecución diaria de la cocina, cumplimiento de estándares, control de insumos y liderazgo... del equipo, asegurando calidad y consistencia en el servicio. Responsabilidades principales Supervisar la operación diaria...
, montaje, ejecución y desmontaje de eventos y banquetes, asegurando calidad y presentación impecable en cada detalle..., profesional y personalizada. Asegurar que todas las áreas de servicio (salones, equipo, insumos) estén impecables y listas...
con las especificaciones de calidad;presentación;sazón;temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas... al alto vacio Conocimientos técnicos Manejo de equipos de cocina Control de calidad en la preparacion de productos...
de desempeño: - Calidad del análisis y de los insumos sustantivos elaborados. - Demostrar amplio conocimiento del tema. - Entrega...
¿Tienes pasión por la cocina y un paladar exigente? ¿Te gusta trabajar con técnicas, insumos frescos y estándares... de excelencia? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra la creatividad culinaria, el sabor y la calidad...
! Buscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad. ¿Qué harás? (Tu misión) Liderar... con cocina y barra. Capacitar al personal y reforzar prácticas de servicio de excelencia. Mantener control de insumos...
es tu oportunidad para desarrollarte profesionalmente dentro de una cocina organizada, con altos estándares de calidad... y aprendizaje continuo! Objetivo del puesto Apoyar en la preparación, organización y control de insumos, recetas y productos...