la correcta operación de su partida mediante la ejecución culinaria de alto nivel, el control eficiente de costos e insumos... con los estándares de calidad, rentabilidad y resultados establecidos. ¿Qué harás? Ejecutar y supervisar la producción de su partida...
DE INSUMOS CARNICOS FRESCOS Y CONGELADOS, PARA ASEGURAR LA DISPONIBILIDAD DE LOS MATERIALES PARA PODER SURTIR LOS PROGRAMAS... las actividades a realizar por turno, definir prioridades, asegurar el cumplimiento de los estándares de Seguridad, Servicio, Calidad...
que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente... los productos de manera segura y adecuada. Reabastecer estaciones de trabajo con insumos y materiales necesarios. Ayudar...
Actividades Recibir, revisar y registrar insumos alimenticios, verificando cantidades, calidad y fechas de caducidad. Almacenar... Primeras Entradas, Primeras Salidas. Mantener actualizado el inventario físico y en sistema, si aplica. Surtir insumos...
de los insumos. Dar seguimiento a toda la información operacional que se manda por correo (informe de gerencia, reporte operativo..., entradas y salidas, reporte diario de comentarios, reporte de control de calidad, seguridad e higiene etc.)...
ACTIVIDADES A REALIZAR Producción de insumos Lavado y desinfección de verduras Limpieza de su área de trabajo y ayudar... en cocina en general Supervisar stock de alimentos y realizar pedido Seguir los estándares de limpieza y calidad de la empresa...
de colores y formulación de tintas. Seguimiento con Control de calidad al vo. bo. en el proceso. Segregación e identificación... de impresión. Conocimiento en materiales e insumos del equipo de impresión. Conocimientos técnicos y funcionales del equipo...
de impresión para verificar calidad y alineación. Ajustes en tiempo real para mantener la calidad del producto. Aplicación... para ajustes. Experiencia en el manejo del equipo de estampado en caliente. Conocimiento en materiales e insumos del equipo...
la calidad de los trabajos realizados en campo, coordinando y dirigiendo el esfuerzo de los técnicos yo personal a su cargo..., Lsas, Drive. Control de Inventario de Insumos y herramientas para la operación. Experiencia en mantenimiento correctivo...
de alimentos en parrilla conforme a recetas y estándares de calidad Manejo adecuado de parrilla, insumos y equipo...