¿Descubrir el mundo de la Gastronomía es tu pasión? ¡Esta información te interesa! Comparte tu pasión con los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguar...
ACTIVIDADES PRINCIPALES: - Revisión de inventario diarios de su producción. - Revisar lista de pendientes de sotte del dia anterior. - Realizar requisición de producción. - Checar calendario de Producción. - Responsable de Produccion ...
para prepararlas para cocinar o consumir. Preparar y cocinar alimentos según las recetas. Servir alimentos (por ejemplo, sopa...
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