Planear y elaborar menús balanceados. Supervisar la preparación de alimentos en grandes cantidades. Controlar calidad, higiene y cumplimiento de normas sanitarias. Administrar inventarios y solicitar insumos. Controlar costos y opti...
Manejo costos Manejo de mano de obra Compras Manejo de procesos de inocuidad...
Planear y elaborar menús balanceados. Supervisar la preparación de alimentos en grandes cantidades. Controlar calidad, higiene y cumplimiento de normas sanitarias. Administrar inventarios y solicitar insumos. Controlar costos y opti...
-ATENCION AL CLIENTE -ATENDER ALOS COMENSALES...
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Ofrecer los mejores platillos a nuestros comensales cumpliendo con las normas de higiene y calidad establecidas...
CALIDAD: 1. Implementar y mantener un sistema de gestión de calidad para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos. 2. Realizar inspecciones y auditorÃas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. 3. Desarrol...
Gestión del sistema Asegurar la implementación, cumplimiento y mantenimiento del sistema de gestión en tres unidades. Capacitación Soporte en auditorÃas del cliente Relación y comunicación con el cliente - Este punto es fundam...
Labor Planificación y organización Gestión de personal Control de insumos y proveedores Administración y finanzas Higiene y calidad Atención al cliente Reportes y comunicación Uso de tecnologÃa Costos...
buscamos un AUXILIAR DE COCINA para apoyar en la preparación de alimentos, limpieza y organización de áreas de trabajo en comedores industriales y restaurantes. Se requieren perfiles con experiencia, actitud de servicio y disponibilidad H...