Cocinero A - Restaurante de Mariscos
de insumos (PEPS). Operación General Ejecutar recetas estandarizadas y mantener consistencia en sabor y presentación...
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de los mismos, Identificando el sabor, aroma, textura, apariencia y otros atributos sensoriales de diversos productos. Requisitos...
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de temperatura, sabor y presentación. Responsable de Inventarios y Pedidos. Responsable del costo de venta de la unidad...
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