de conservación y/o congelación. - Realizar el montaje de postres, pasteles y/o pan dulce o salado en los buffets y centros... de elaboración de pan dulce y salado. - Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo...
de los platillos - Revisar cámaras de refrigeración y congelación - Revisar stock de pan y tortilla - Supervisar estufas...
de pan. Dar seguimiento al proceso de fermentación y manejo de masa madre. Pesar y preparar ingredientes conforme a recetas...
: Domingo a viernes (descanso fijo en sábado) El trabajo es ir a las colonias a vender el pan Horario de 2:00pm a 10:30pm...
DEL PAN - LIMPIEZA DE LAS AREAS DE TRABAJO **ZONA DE TRABAJO**:AV. TECNOLOGICO. **HORARIO**:ENTRE 07::00 HRS...
, hornear y presentar diversas variedades de pan, pasteles y chocolate. - Innova en la creación de nuevas recetas dándole...
Otros conocimientos: Paquetería Office Conocimientos Relevantes:Panadería Artesanal, Pan Dulce Nacional e Internacional, Pan Blanco...
) MINIMA_** Intégrate a nuestro equipo como PANADERO **_ FUNCIONES:_** - Elaboración de masa y pan dulce y salado... para surtir nuestras 3 sucursales. - Uso de maquinaria para la producción de pan. - Inventarios. - Limpieza del área y control...
, desayunos y comidas francesas. También, contamos con una planta de producción en la cual elaboramos pan francés artesanal...
años en la elaboración de masas dulces, saladas, hojaldre, pan blanco, baguette, pasta seca y batidos suaves - Deseable carrera relacionada...