de pastelerÃa, según las diferentes recetas, garantizando el uso adecuado de ingredientes y materia prima, para brindar la variedad... - Conocimiento en masas, pasteles, pan dulce, etc. - Elaboración de cremas, rellenos y coberturas. - Decoración de postres...
- **Conocimientos PanaderÃa y PastelerÃa indispensable**: - **Conocimiento de PanaderÃa gourmet (dulce y salada)**: - **Haber manejado...
años en el puesto Distintivo H y Cristal PastelerÃa y alta reposterÃa PanaderÃa salada y dulce Manejo avanzado de técnicas... de la panaderÃa, pastelerÃa y postres se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo...
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o de otras especialidades como bollos o pastelerÃa. Actividades La planificación y supervisión del trabajo de todo el equipo. Elaboración... del producto. La supervención de los procesos de producción o fabricación de pan dulce y salado. Control de stocks y gestión...
. Elaborar pastas y producir pan dulce y salado para los centros de consumo, banquetes y comedor de empleados. Hornear... y conocimientos técnicos: 6 meses de experiencia en una panaderÃa en el sector hotelero o pastelerÃa internacional. Conocimiento...
Higiene e Inocuidad en los alimentos Distintivo H Elaboración de bebidas frÃas y calientes PastelerÃa y ReposterÃa... de Hosteleria Turismo en la empresa DULCE MARIA JOSE CAMPOS RAMIREZ de Tlalpan. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio...
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FUNCIONES: Apoyar en la producción del área de Pan dulce Limpieza de área de trabajo. OFRECEMOS: Sueldo semanal Vales... de ReposterÃa Fina, iniciativa, empuje, manejo de pastelerÃa y chocolaterÃa, es un área en una tienda de autoservicios....
comprobable. 2. Elaboración de bizcocho francés, feité y pastelerÃa. 3. Manejo de PEPS. 4. Conocimiento de salubridad. 5.... Organización de planes de trabajo por temporada. Funciones Elaboración de mercancÃa, pan dulce, bolillerÃa, pasteles, pastelillos...