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de panaderÃa. (Indispensable) ACTIVIDAD: - Elaboración de pan árabe (PAN PITA). - Gramaje y boleo. - Seguimiento de recetas...
y accesibilidad al área de San pedro. Conocimientos: - Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades...
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de pan en anaqueles y pasteles en vitrinas, limpieza de charolas y pinzas de manera constante. Reacomodo de producto..., siempre deberás de buscar la mejor presentación del producto para la venta. Aprenderas las especialidades de pan, pastel, bocadillos...
y se asegura de que se realicen mediante el procedimiento correcto. - Verifica y supervisa las entregas de pan para asegurarse...
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