Ven y forma parte de esta gran familia como SUBCHEF DE RESTAURANTE Objetivo del puesto Realiza las producciones... que define el Chef del Restaurante, compras, procesos de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento...
Importante Restaurante Balcón del Zócalo ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, el cual destacan... de los alimentos que se preparan en su área Recepción de productos para reposterÃa del restaurante Creación de platillos para el menú...
del cargo**: Ejecutar junto con todo el personal la organización y planeación que define el Chef del Restaurante, compras..., procesos de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios...
**Restaurante Carvao Do Brasil** *_**Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a los buffet de espadas... conforme a la demanda del restaurante. - Supervisión de la barra de ensaladas. **OFRECEMOS**: - Sueldo base - Propinas...
**Restaurante Carvao Do Brasil** *_**Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a los buffet de espadas...
**Restaurante Carvao Do Brasil** *_**Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a los buffet de espadas...
Horarios disponibles tarde y noche fijos Lavar la loza y plaque de restaurante, o comedor de colaboradores Apoyo... para montaje de buffet Limpieza de cocina Limpieza de área de buffet Limpieza y orden de las cocinas del hotel Mantener limpias...
. - Preparar el mise en place - Preparar los cortes para los desayunos, comidas y cenas del buffet - Checar lo... el buffet para que no hayan faltantes en los guisados - Cuando se presentan faltantes se comentan al Chef para que el tome...
asà como la programación de buffet, recetas estándar, inventarios y montajes. **Requisitos** - Conocimiento DH. - Carrera técnica (deseable... la organización y planeación que define el Chef del Restaurante, compras, procesos de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento...
de entrega. Realizar la limpieza profunda de las áreas de producción de cocina (cocina master, Restaurante, comedor de empleados..., entre otros) Manejar el inventario de los utensilios de cocina master, Restaurante, comedor de empleados, entre otros. Efectuar un plan...