Descripción de la empresa A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort... la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA...
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en cocina internacional. Actividades Asignar tareas especÃficas al personal para la coordinación del área de cocina, salseo..., temperatura y tiempo. Asegurar el orden y correcto resguardo al cierre del restaurante. Hacer cheque de mermas si algún producto...
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Internacional con especialidad en comida italiana y mediterránea. Conocimientos de costos, presupuestos, compras, inventarios... y cierre. Revisar todos los insumos, productos e ingredientes que sean recibidos en el restaurante. Manejo de personal Reclutamiento...
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complejo Kanai, a solo 48 km del aeropuerto internacional de Cancún. Ubicado en un bosque de manglares protegido a lo largo... de Yucatán y su rico patrimonio cultural. El restaurante insignia del resort, Itzam, ofrece una cocina mexicana moderna...