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Es responsable ante el jefe de piso o gerente del perfecto funcionamiento del servicio en el restaurante... según los programas de alimentos y bebidas, y recursos humanos. 7. Auxilia a los meseros cuando se requiere. 8. Controla...
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de bienvenida a nuevos colaboradores Plan de capacitación Entregar paquete de uniformes Dar recorridopor el restaurante.... Supervisar la implementación de las encuestas de satisfacción. Briefing o mini junta con equipo de piso para explicar...
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