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, serás responsable de gestionar las operaciones diarias de los restaurantes, supervisar la administración de unidades... y administración de restaurantes. Debes tener una sólida comprensión de las técnicas de control de costos y presupuestos...
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. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos para los restaurantes. Revisar diariamente el montaje... de los restaurantes y cerciorarse de los horarios de funcionamiento, asà como dar a conocer al personal las expectativas de afluencia...
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