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30 personas a cargoAtención y solución de problemáticas operativasSupervisar los estándares de calidad... los alimentos con diligencia, limpieza y oportunidad al comensalMantener la mesa constantemente limpia retirando los artículos...
Higiénico de Alimentos y Seguridad. - Detectar y reportar actos y condiciones inseguras de la unidad para su solución...**: - Escolaridad: Licenciatura en nutrición, / ingeniería de alimentos/ microbiología/ carrera afín a ciencias de la salud...