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forma oportuna y conforme a las normas fiscales y contables vigentes. Controlar y validar el costo de ventas de alimentos, bebidas... y atención al detalle. Enfoque en resultados y solución de problemas. Capacidad de análisis y toma de decisiones...
con manejo de grupos. Experiencia en empresas de alimentos. Manejo de KPIs & KAI's (GE, Waste, ATT, CTS, etc). Gestion de HPWS..., tornillerÃa, tuercas, etc). *Conocimiento en herramientas de solución de problemas (18 pasos, 5 porques, RCA...
de vino. Monitorear temperaturas de alimentos cada 30 minutos y mantener comunicación constante con el chef para conocer..., servicio y atención al cliente, técnicas de servicio, manejo y solución de quejas y venta de vinos. Manejo de upselling...
temperaturas de alimentos cada 30 minutos y mantener comunicación constante con el chef para conocer el menú. Supervisar limpieza..., manejo y solución de quejas y venta de vinos. Manejo de upselling. Manejo de estándares FORBES. Inglés avanzado....
, tomas de temperaturas, muestras testigos, manejo higiénico de los alimentos, norma 251, y llenado de bitácoras... Solución de conflictos Adaptabilidad Iniciativa Flexibilidad Gestión de tiempo Si cumples con el perfil, postúlate...
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