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registro de temperaturas de alimentos durante su almacenamiento y cocción. h Verifica que los alimentos no pasen por la zona.... l Coordina análisis microbiológicos de agua, hielo, alimentos y de personal. m Interpreta análisis microbiológicos y toma...
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prácticas operativas en punto de venta. g) Prospección de nuevos clientes. h) Proponer y generar nuevos canales de venta.... l) Seguimiento a las implementaciones y recomendaciones de otros departamentos en beneficio de la operación. m) Supervisar y...
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