como PASTELERO A Un pastelero elabora postres, pasteles, galletas y otros productos de repostería, aplicando técnicas de cocina...
. Objetivo del puesto Planear, coordinar y ejecutar la producción de repostería y panadería del hotel, asegurando calidad... de higiene y seguridad. Innovación constante en productos. Perfil requerido Formación en Gastronomía o Repostería...
Escolaridad Paquetes Informáticos Office Idiomas Experiencia Cocina Fría;Cocina Caliente;Parrilla;Repostería...
en repostería. Deseable experiencia mínima de 1 año. Disponibilidad de horarios. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels...
básica de alimentos (baguettes, sándwiches, repostería). Limpieza y orden del área de trabajo, barra y equipo. Apoyo...
. Serás responsable de la elaboración de una variedad productos de panadería y repostería, asegurando la calidad y frescura... de repostería. Seguir recetas y procedimientos de producción. Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado. Controlar...
Únete a nuestro equipo Buscamos Ayudante de Cafetería o staff Te apasiona la atención al cliente y la repostería...
de alimentos entradas, platillos fuertes, repostería Atención a usuarios. Limpieza y desinfección de estaciones y utensilios...
, té, matcha y bebidas especializadas o reposteria conforme a las políticas internas y necesidades de capacitación...
, mousses, pasteles y otros productos de repostería conforme al menú y volumen requerido. Verificar porciones, gramajes.... Controlar materias primas específicas de repostería, realizar mezclas, horneados y montajes con precisión técnica. Aplicar...