(NECESARIO)**: - **Conocimiento y experiência trabajando con masamadre**: - Conocimientos en técnicas de panadería...
Buscamos **MAESTRO PANADERO **con experiência en panadería artesanal (masamadre). Te ofrecemos formar parte de esta...
Experiencia comprobable en elaboración de panes artesanales focaccia, masamadre, croissant, paninis y similares... Conocimiento en fermentaciones largas y manejo de masamadre Experiencia en producción tipo panadería gourmet o estilo europeo...
por un adecuado uso de insumos. Preparar y hornear una variedad de panes, incluyendo panes de masamadre, panes tradicionales y panes...
y hornear una variedad de panes, incluyendo panes de masamadre, panes tradicionales y panes especiales. Mantener la calidad...
de Postres y Bollería fina desde inicio hasta la decoración. - Deseable conocimientos básicos en masamadre.( No indispensable...) - Vivir en zonas aledañas al distrito de Ate y Santa Anita. Funciones: - Preparación de postres y pasteles desde la masa...
en realización de Postres y Bollería fina desde inicio hasta la decoración. Deseable conocimientos básicos en masamadre. No... desde la masa hasta la decoración Horneado de los productos. Realización de Inventario y cruce de Stock Limpieza de área...
Funciones: Realizar la preparación de masamadre. Preparación de maza para pizzas. Apoyar en la preparación de masas...
Funciones Realizar la preparación de masamadre. Preparación de maza para pizzas. Apoyar en la preparación...