Cocinero (a) Hotel Palacio del Inka a Aluxury Collection
y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y/o sous chefs. 2. Pesar y porcionar los productos cárnicos...
y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y/o sous chefs. 2. Pesar y porcionar los productos cárnicos...
y otros productos de cocina en coordinacioÌn con el chef ejecutivo y o sous chefs. 2.Pesar y porcionar los productos caÌrnicos, asiÌ...
de Cocina, Sous Chef, Chef, o puestos que impliquen Cocinar. Vivir en Cusco, Tener Estudios Completos o Estudios Truncos...
). Experiencia mÃnima de 2 años liderando puestos parecidos (Jefe de cocina / Sous chef , etc) en comida marina y criolla...
. Requisito Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o Sous Chef EspecializacioÌn real en pescados y mariscos NO cocina...
estándar). Soporte en las tareas del sous chef. Rotulado de productos de las diferentes áreas (nombre de producto...
en los platos. · Trabajar de forma colaborativa con el chef, Sous chef y chef de partida, ajustando tiempos de preparación y salida...
similares (Supervisor de Cocina, Encargado de Cocina, Cocinero Senior, Sous Chef o similar). Conocimientos técnicos...
o afines. Experiencia miÌnima de 3 a 5 años en cocina, y al menos 1 a 2 años como Jefe de Cocina o Sous Chef. Conocimiento...
similares (Supervisor de Cocina, Encargado de Cocina, Cocinero Senior, Sous Chef o similar). Conocimientos técnicos...