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Entre las funciones del Cocinero de Producción están: Preparación de Mise en place, producción, elaborar la comida de personal. Apoyar en conteo de inventario, recibo de mercancÃa, velar por el inventario de las proteÃnas del restaurante. O...
El bartender también debe interactuar con los clientes, y construyendo relaciones que conviertan a los visitantes en clientes habituales. Deberá ser organizado y con altos estándares de servicio al cliente, conocer muy bien la coctelerÃa cl...