El Taller se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero Como cocinero se requiere que maneje;● Conocimiento universal en cocina. (pescados y mariscos) ● Conocimiento del área calientes- criollos- marinos. ●...
FUNCIONES Producción de los productos de pastelería (postres saludables) Producción de los pedidos: ensaladas, bowls, jugos, etc. Encargado de realizar el mise and place Realización de mise and place durante la operación Conocimiento ...
- Encargado del área de lavado de utensilios, entre otros -Habilitación de verduras (picado, pelado) -Apoyo al cocinero de Fríos en preparación de causas, salsas y ensaladas -Limpieza diaria de su área (lavaderos, repisas, mayolicas, pis...
FUNCIONES ? Preparación de mise and place ? Manejo de BPM ? Tener todo listo, comunicación activa con el equipo ? Otras funciones designadas por su jefe inmediato ? Funciones de orden y limpieza del área. ? Preparación de los platos d...
FUNCIONES Brindar un servicio de calidad y atención cordial a los clientes. Resolver dudas sobre el menú y realizar ventas sugestivas. Mantener la limpieza y orden del salón. Preparar su estación de trabajo (mise en place) antes del ser...
- Encargado del área de lavado de utensilios, entre otros -Habilitación de verduras (picado, pelado) -Apoyo al cocinero de Fríos en preparación de causas, salsas y ensaladas -Limpieza diaria de su área (lavaderos, repisas, mayolicas, pis...
FUNCIONES Brindar un servicio de calidad y atención cordial a los clientes. Resolver dudas sobre el menú y realizar ventas sugestivas. Mantener la limpieza y orden del salón. Preparar su estación de trabajo (mise en place) antes del ser...
FUNCIONES Producción de los productos de pastelería (postres saludables) Producción de los pedidos: ensaladas, bowls, jugos, etc. Encargado de realizar el mise and place Realización de mise and place durante la operación Conocimiento ...
FUNCIONES ● Preparación de mise and place ● Manejo de BPM ● Tener todo listo, comunicación activa con el equipo ● Otras funciones designadas por su jefe inmediato ● Funciones de orden y limpieza del área. ● Preparación de los platos d...
El Taller se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero Como cocinero se requiere que maneje;● Conocimiento universal en cocina. (pescados y mariscos) ● Conocimiento del área calientes- criollos- marinos. ●...