relacionadas con la elaboración de masa, horneado, desmoldado, embolsado y etiquetado o según la asignación en las distintas etapas...
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en presión y masa, aseguramiento de la calidad, elaboración de formatos, autorizaciones, implementación de laboratorio...
en cocina, pastelería o producción de alimentos. Conocimientos básicos en repostería. masa elástica, decoración... los postres. Preparar los sándwiches. Preparar masa elástica Elaborar en la producción de pasteles dulces y salados...
de masa, horneado, desmoldado, embolsado y etiquetado o según la asignación en las distintas etapas del proceso. Operar...
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correctivas de anomalías de los procesos. Hacer coaching de CDPs con Supervisores. Elaborar y calcular balance de masa diario...