, supervisar y operar en el los trabajos del área de cocina y producción. - Estandarizar recetas y optimizar el uso de recursos... e insumos. - Diseñar y actualizar la carta según temporada. - Controlar costos, inventarios y mermas para cumplir el food cost...
. Habilidades en: Planificación, organización Manejo de BPM y food cost. Proactivo, carismático, buena actitud y ganas de trabajar. Disponibilidad... del restaurante. Mantener el nivel de producción, productividad y calidad en el servicio. Motivar y dirigir al personal...
, servicios de parrillas y carnes. Habilidades en: Planificación, organización Manejo de BPM y food cost. Proactivo, carismático.... FUNCIONES: Garantizar el eficiente funcionamiento del restaurante. Mantener el nivel de producción, productividad y calidad...
food (excluyente). - _**Vivir en zonas aledañas a LURIN**_ Funciones: - Verificar el buen funcionamiento del sistema.... - Verificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio. - responsable del buen funcionamiento...
. Habilidades en: Planificación, organización Manejo de BPM y food cost. Proactivo, carismático, buena actitud y ganas de trabajar. Disponibilidad... del restaurante. Mantener el nivel de producción, productividad y calidad en el servicio. Motivar y dirigir al personal...
. • Habilidades en: Planificación, organización • Manejo de BPM y food cost. • Proactivo, carismático, buena actitud y ganas de trabajar... funcionamiento del restaurante. • Mantener el nivel de producción, productividad y calidad en el servicio. • Motivar y dirigir...
, servicios de parrillas y carnes. Habilidades en: Planificación, organización Manejo de BPM y food cost. Proactivo... de Lurigancho. FUNCIONES: Garantizar el eficiente funcionamiento del restaurante. Mantener el nivel de producción, productividad...
. -Habilidades en: Planificación, organización -Manejo de BPM y food cost -Proactivo, carismático, buena actitud y ganas de trabajar -Disponibilidad... los feriados. FUNCIONES: -Garantizar el eficiente funcionamiento del restaurante -Mantener el nivel de producción...
**REQUISITOS**: - Experiência mÃnima 1 año a más en puestos similares. - Contar con disponibilidad para trabajar en turnos ROTATIVOS. - Trabajo bajo presión - Trabajo en equipo - Orientación a resultados **FUNCIONES**: - Preparar ...
en la creación, prueba y mejora de nuevas recetas o productos. Supervisar y apoyar en los procesos de producción para asegurar... de herramientas de cocina. Conocimiento en elaboración de food cost. Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio. Deseable...