Se busca Hornero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos a una persona con habilidades de adaptabilidad y agilidad para desempeñarse en un ambiente dinámico y siempre en movimiento. Es fundamental que tengas una alta ad...
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pollos a la brasa, asegurando el punto exacto de cocción, el sabor tradicional y la calidad de nuestro producto, manteniendo... durante toda la jornada. Realizar el horneado de los pollos a la brasa, controlando rigurosamente los tiempos para asegurar...
en cocina. Especialidades requeridas Pollo a la brasa manejo de horno y punto exacto. Frituras y pollo broaster crocantes...
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Encender y preparar el horno o brasa antes de iniciar la producción. Preparar y colocar los pollos en las varillas... el color, textura y punto de cocción del pollo. Retirar los pollos del horno y colocarlos correctamente para su despacho...