Funciones Principales - Preparación de mise en place (cortar, picar, pelar y porcionar vegetales, carnes, mariscos y otros insumos). - Apoyo en la elaboración de platos al wok y comida peruana bajo supervisión del cocinero principal. - ...
Lugar:
Lima | 01/03/2026 18:03:26 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa:
SaltaoFunciones Principales - Preparación y cocción de platos al wok (saltados, tallarines, arroces y fusiones con insumos peruanos). - Controlar el fuego, tiempos y técnicas para conservar el sabor y textura adecuados. - Coordinar con el ayu...
Lugar:
Lima | 01/03/2026 18:03:47 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa:
Saltao