Funciones Principales Preparación de mise en place (cortar, picar, pelar y porcionar vegetales, carnes, mariscos y otros insumos). Apoyo en la elaboración de platos al wok y comida peruana bajo supervisión del cocinero principal. Manteni...
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Perú | 20/01/2026 18:01:38 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa:
SaltaoFunciones Principales Preparación y cocción de platos al wok (saltados, tallarines, arroces y fusiones con insumos peruanos). Controlar el fuego, tiempos y técnicas para conservar el sabor y textura adecuados. Coordinar con el ayudante d...
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Perú | 20/01/2026 18:01:01 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa:
Saltao