Maitre - Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel, Machu Picchu
. Realizar auditorÃas aleatorias de comandas vs. platos y reportar incidencias de infraestructura al área de Mantenimiento...
. Realizar auditorÃas aleatorias de comandas vs. platos y reportar incidencias de infraestructura al área de Mantenimiento...
de programación de cada proyecto. Coordina con residentes, supervisores y áreas de soporte el avance real vs. planificado. Gestiona...
de confección. Verificar, y subir los materiales avÃos y corte al vehÃculo de traslado. Verificar la documentación de entrega OS vs... al vehÃculo de traslado. Verificar la documentación de entrega OC vs GuÃa antes del traslado Otros requeridos por el área...
’s con el cliente para ofrecer detalles del rendimiento real vs los objetivos acordados. Análisis de casuÃstica y búsqueda... de productividad mensual (headcounts vs. procesos) a fin de determinar el recurso real y necesario para la operación. Gestión...
, comparando el avance real de gastos vs. el presupuesto aprobado, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.... Analizar variaciones interanuales (Gastos 2025 vs. Presupuesto 2026) y elaborar reportes de seguimiento para la dirección...
de todos los camiones T1 que salen de planta con Producto Terminado y envases. Revisar cantidad fÃsica vs cantidades indicadas en la GR...
para el balance y flujo de efectivo. Monitorear la ejecución presupuestal de cada gerencia, comparando el avance real de gastos vs... 2025 vs. Presupuesto 2026) y elaborar reportes de seguimiento para la dirección. Brindar soporte continuo a las gerencias...
. Generación de Órdenes de Compra (OC). Búsqueda, evaluación y homologación de proveedores. Control de costos vs. presupuesto...
de Cocina y Administración en caso las salidas de almacén vs ventas no cuadre y se haya estado a cargo del turno del dÃa...
Herramientas: · IBM Developer for z/OS (IDz) · TSO, Roscoe, Endevor (CA SCM) VS Code con extensiones COBOL Control-M...