Amasadores/as de panadería-Incorporación inmediata

y con la textura adecuada. -Controlar los tiempos y velocidades de amasado, de temperatura y humedad. -Verificación de punto... de masa: evaluar si la masa ha alcanzado el punto óptimo de elasticidad y cohesión. -Reposo y fermentación inicial...

Lugar: Getafe, Madrid | 15/01/2026 20:01:43 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: IMAN