麵包學徒-台中誠品店
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 月休8天...
Lugar: West District Taichung City | 28/06/2026 17:06:34 PM | Salario: S/. 30000 mensual | Empresa: MILK HOUSES(米哥烘焙坊)米哥食品有限公司