Coordinatore del Reparto PESCHERIA - Full Time Responsabilità principali: Pulizia, filettatura e taglio del pesce fresco Rifornimento continuo del banco e controllo scorte del reparto Verifica scadenze e rotazione merceologica Manuten...
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Posizione Addetto/a Macelleria e Banco Vetrina - FT Mansioni: Elaborazione delle carni di origine bovina, suina e avicola. Abilità nell'uso della lama per sezionare, disossare e preparare le porzioni. Realizzazione di piatti pronti...
Capo/a Settore PESCHERIA - Full Time Mansioni: Pulizia, taglio e sfilettamento del pesce Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto pescheria. Controllo delle date di scadenza e rotazione dei prodotti. Manuten...
Responsabile della Gestione PESCHERIA - Full Time Inquadramento operativo: Sfilettamento, pulitura e porzionatura del pesce Movimentazione, controllo e rifornimento del banco con le scorte del reparto Verifica periodica delle date di s...
Aree di intervento: Carico e riordino degli scaffali e celle frigorifere con prodotti freschi ortofrutticoli. Verifica delle scadenze e applicazione della rotazione merceologica. Supporto alla clientela nell'individuazione e selezione ...
Attività chiave: Rifornimento e cura degli espositori e celle refrigerate con ortaggi e frutta fresca. Monitoraggio date di validità e rotazione intelligente dei prodotti. Guida e assistenza ai clienti per la ricerca di frutta e verdur...
Posizione Operatore/a Banco Carni - FT Responsabilità : Trattamento delle carni di varia origine (bovina, suina, pollame, ecc.). Uso professionale dei coltelli per sezionare, disossare e porzionare la carne. Realizzazione di piatti ...
Attività Operatore Macelleria - FT Responsabilità principali: Elaborazione di carne bovina, suina, avicola e altre varietà . Utilizzo professionale della lama per sezionare e sfilettare i tagli. Realizzazione di prodotti semilavorat...
Posizione Macellaio/a Professionista - FT Funzioni: Elaborazione delle carni di diverse provenienze (bovina, suina, avicola). Padronanza delle lame per sezionare, disossare e suddividere le carni. Preparazione di piatti pronti e cu...