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1 Organizar y supervisar la preparación de los ingredientes mise en place de su estación antes de cada servicio, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y cantidad. 2 Trabajar bajo presión 3 Trabajo en equipo 4 Control de ...
Funciones 1. Control de Accesos Identificación y Registro Supervisar la entrada y salida de empleados, visitantes, proveedores y vehículos, asegurando que se registren correctamente y cuenten con la autorización correspondiente. Inspecc...
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Un sushero es el cocinero experto especializado en la elaboración de sushi y otros platos de la cocina japonesa. Su labor combina precisión, creatividad y alta higiene para preparar, cortar y presentar pescados y arroz con calidad técnica...
Requisitos 1 Solo masculino. 2 Edad comprendida entre 25 a 45 años. 3 Experiencia mínima de 02 años. 4 Disponibilidad para trabajar en horario rotativos nocturnos, Incluyendo fines de semana y feriados. Funciones 1 Preparar platillos...