de herramientas: espátula, masa, amoladora, corta hierro Pintura y mantenimiento básico de equipos 🕒 Horario: Lunes a viernes: 7...
para trabajar con diferentes tipos de masas ( masa madre ). Habilidad para ajustar procesos según condiciones de producción...
para horneado, Guardar y manipular correctamente tarros y utensilios. -Acomodar y tapar la masa del pan para los distintos procesos...
según el estado real de la masa, fermentación y condiciones del dÃa. Control de color, volumen, desarrollo, alveolado y textura final...
. Herramientas informáticas: Excel (excluyente), Power BI, manejo de concepto de balance de masa y mejoras de procesos (no...
Estamos en búsqueda de personal para sumarse a nuestro equipo en el sector de PanaderÃa realizamos pan francés, masa...
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